Matcha Yabukita

Descrição

Matcha Premium de Kagoshima | Edição Limitada 80 g ou 30g

Um matcha para quem não procura apenas beber matcha. Procura qualidade, pureza e uma experiência verdadeiramente especial.

Produzido em Kagoshima, uma das regiões de chá mais prestigiadas do Japão, este matcha beneficia de um clima ameno e de solos ricos em minerais, que lhe conferem uma cor verde intensa, textura cremosa e um perfil de sabor elegante e equilibrado.

Cultivação única Yabukita

Tal como acontece com um vinho monovarietal, este matcha é produzido exclusivamente a partir da variedade de chá Yabukita.

O resultado é um sabor puro e autêntico, com umami intenso, aroma definido e uma doçura delicada, sem combinações de diferentes cultivares.

Produção artesanal

As folhas são cuidadosamente cultivadas à sombra antes da colheita, selecionadas e processadas de forma delicada para preservar a sua qualidade.

Depois de secas, são tradicionalmente moídas em moinhos de pedra de granito, criando o pó extremamente fino e sedoso característico de um matcha de elevada qualidade.

100% puro e natural

Sem aditivos, sem glúten, vegan e produzido sem utilização de pesticidas.

Naturalmente rico em antioxidantes, L-teanina e cafeína, proporciona uma energia mais gradual e prolongada, ao mesmo tempo que favorece uma sensação de foco e concentração.

A sua textura cremosa, o equilíbrio entre umami e doçura e a intensidade da cor tornam-no perfeito para beber puro, preparar um Usucha, um Koicha ou transformar num Matcha Latte mais sofisticado.

Edição Limitada

Produzido e disponibilizado apenas em pequenas quantidades.

Uma escolha para quem aprecia matcha e consegue reconhecer a diferença entre simplesmente beber… e saborear um matcha verdadeiramente especial.

Formato: 80 g

Preparação Usucha

2 g de matcha
70 ml de água
70 °C

Preparação Koicha

5 a 6 g de matcha
70 ml de água
70 °C